Rendez-vous le 24 mai prochain Nantes pour une immersion gourmande au cœur de la cuisine chinoise lors de cet atelier dédié aux saveurs du Sichuan. Vous apprendrez à préparer l’un des plats emblématiques de la street food chinoise : les nouilles dan dan.

Nous vous proposons une version tofu & crevettes ou 100% tofu pour les personnes végétarienes.

Vous apprendrez à vos nouilles dan dan maison, à équilibrer les assaisonnements typiques (vinaigre noir, huile pimentée, sauce soja…) et à dresser une assiette généreuse, savoureuse et bien relevée.

Repartez un bol prêt à être dégusté, plein de caractère ! Une belle occasion de découvrir une recette phare de la cuisine chinoise, à refaire chez soi sans matériel spécifique !