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Faire ses tagliatelles fraîches maison

  • Fair~e 105 Boulevard de la Prairie au Duc Nantes, Pays de la Loire, 44200 France (carte)

Découvrez tous les secrets pour réussir des tagliatelles maison lors de notre atelier du 25 janvier ! Pendant le cours, notre chef vous accompagnera à chaque étape, du pétrissage de la pâte pour obtenir une texture parfaite jusqu'au façonnage des tagliatelles, que vous travaillerez à la main ou à l’aide d’une machine à pâtes, selon votre préférence.

Pour sublimer vos pâtes, nous préparerons ensemble une sauce de saison, avec des associations comme butternut et noisettes ou épinards et feta, pour un repas équilibré et savoureux. À l’issue de cet atelier de cuisine italienne, vous repartirez avec un repas complet pour deux personnes, prêt à être dégusté chez vous !

Événement antérieur: 24 janvier
Les dîners des Ateliers Relief
Événement ultérieur: 30 janvier
Préparer des ravioles italiennes