Retour à tous les événements

Préparer des ravioles italiennes

  • Fair~e 105, Boulevard de la Prairie au Duc Nantes, Pays de la Loire, 44200 France (carte)

Participez à un atelier de cuisine italienne le 30 janvier 2025 à Nantes, où vous apprendrez à confectionner de savoureuses ravioles maison farcies à la ricotta et au citron. Cet atelier est parfait pour les amateurs de pâtes fraîches et pour ceux qui souhaitent explorer les saveurs traditionnelles italiennes dans une ambiance conviviale.

Vous serez guidés pas à pas dans la réalisation de ravioles fraîches, depuis la préparation de la pâte jusqu'à la farce onctueuse à base de ricotta et de zeste de citron. Vous découvrirez toutes les techniques artisanales pour obtenir une pâte parfaitement pétrie, fine et souple, et assembler vos ravioles avec précision.

Cet atelier s'adresse à tous, que vous soyez débutant ou fin cuisinier, et vous permettra de découvrir des techniques culinaires italiennes tout en partageant un moment chaleureux autour de la cuisine méditerranéenne.

Cet atelier vous permettra de repartir avec de nouvelles connaissances et techniques ! Emportez avec vous une portion de ravioles pour deux personnes à dévorer dès votre retour chez vous.

Réservez dès maintenant votre place pour cet atelier de cuisine italienne à Nantes !

Événement antérieur: 25 janvier
Faire ses tagliatelles fraîches maison
Événement ultérieur: 6 février
Gyozas aux légumes