Participez à notre cours de cuisine italienne le 13 mars 2025 à Nantes, où vous apprendrez à confectionner de savoureuses ravioles maison farcies à la ricotta et au citron. Cet atelier est parfait pour les amateurs de pâtes fraîches et pour ceux qui souhaitent explorer les saveurs traditionnelles italiennes dans une ambiance conviviale.

Vous serez guidés pas à pas dans la réalisation de ravioles fraîches, depuis la préparation de la pâte jusqu'à la farce onctueuse à base de ricotta et de zeste de citron. Vous découvrirez toutes les techniques pour obtenir une pâte parfaitement pétrie, fine et souple, et assembler vos ravioles avec précision.

A la fin de l’atelier, vous emportez avec vous une portion de ravioles pour deux personnes, prêt à être engloutit dès votre retour chez vous.

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